Les Vignerons de Buzet, c’est 188 vignerons répartis sur 1870 hectares de vignes. Engagés dans une stratégie de développement durable depuis 2005, la Société Coopérative Agricole (SCA) les Vignerons de Buzet est évaluée AFAQ 26 000 depuis 2010.
Nous pratiquons plusieurs solutions dans le vignoble ou dans le chai pour limiter l’utilisation des intrants, comme la gestion des couverts végétaux dans le vignoble ou l’élaboration de vins « sans sulfites ajoutés». Nous organisons des dégustations avec un jury de consommateurs en relation avec des partenaires confirmés (Agrotec Agen, ESA d’Angers) et nous suivons régulièrement les panels de consommateurs à notre disposition pour développer notre politique commerciale.
« Pour les Vignerons de Buzet, ce projet permettra de mieux comprendre le fonctionnement des consommateurs en ce qui concerne leur appréhension de nos vins avec des allégations environnementales (sans sulfite ajouté, bio, bee friendly (label pour les produits respectueux des pollinisateurs), Haute Valeur Environnementale, etc.). Cela nous permettra ensuite d’adapter notre communication en fonction des retours des enquêtes réalisées. La SCA des Vignerons de Buzet a participé à ce jour à deux projets européens : ProEcoWine et Vinerobot. Dans les deux cas, nous étions l'un des utilisateurs finaux de ces projets scientifiques. Il s'agissait d’identifier les freins à l’utilisation de l’outil créé, de donner les contraintes réelles du terrain et de réaliser les expérimentations sur notre vignoble. »