Este GT (GT1) de exploración pretende evaluar la pertinencia técnica y económica de la utilización de cepas resistentes para producir vino en la región SUDOE
Informes y publicaciones se pueden descargar aquí
- Informe de análisis de los costos de producción de variedades resistentes en Francia : descargar aquí
Análisis de los costos de producción de la utilización de variedades resistentes de la unidad experimental de INRA Pech Rouge. Monitoreo Agrícola y análisis comparativo de los costes de producción.
- Informe de mercado experimental completo para vinos elaborados con variedades resistentes : desquargue aquí
Este informe presenta todo el protocolo utilizado y los resultados del experimento.
La publicación científica completa ahora también está disponible en el sitio web Oeno One, en ingles, bajo el título "Resistant grape varieties and market acceptance : an evaluation based on experimental economics". Vol 52 No 3 (2018): OENO one. https://oeno-one.eu/article/view/2316
También encontrará la publicación en francés en los cuadernos de
- Resumen en 5 páginas del informe de mercado experimental : descargue aquí
Este resumen presenta los elementos esenciales del protocolo y los resultados del experimento.
- Livro Blanco sobre las variedades resistentes : descargue aquí
Est documento presenta une descripción general de las variedades resistentes y revisa los aspectos regulatorios, agronómicos, enológicos, económicos y sociales en los 3 países : Francia, España y Portugal
