L'Institut français de la vigne et du vin (IFV) et l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) ont élaboré un guide de l'agroécologie en viticulture.
Cette publication a fait l'objet d'une présentation officielle à l'occasion du Salon international de l'Agriculture en présence de Stéphane Le Foll, Ministre de l'Agriculture, le jeudi 2 mars 2017.
Ce « Guide de l’agroécologie en viticulture » a pour objectif de fournir des points de repère techniques pour tous les vignerons qui souhaitent, sur le plan individuel ou dans un cadre collectif, faire évoluer leurs pratiques, afin d’initier ou d’approfondir une démarche agroenvironnementale.
Conçu de façon très pratique, il regroupe des mesures d’application simples pour accompagner la filière vers des systèmes de production durables et performants.
5 thématiques agroécologiques pour la viticulture :
1 - Préserver et développer la biodiversité
2 - Maîtriser et réduire la fertilisation
3 - Limiter l’usage des produits phytopharmaceutiques
4 - Favoriser une meilleure gestion de l’eau par les exploitations
5 - Recourir à un matériel végétal plus adapté à l’agroécologie
