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  • JUNTO DOS CONSUMIDORES

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    Envolver o consumidor final em  cada uma das etapas do projecto é um dos princípios gerais deste projecto

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    Uma estreita colaboração com os profissionais do sector vitivinícola é um outro princípio geral do projecto

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    Valores que valorizam

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Reunião final em Barcelona - 11 e 12 de abril de 2019

O(s) parceiros(as) associados(as) do projeto Vinovert reuniram-se a 11 e 12 de abril, pela última vez, antes da conclusão do projeto. Esta reunião de encerramento permitiu fazer o ponto da situação sobre os resultados de investigação obtidos e sobre os últimos documentos a finalizar, até 30 de junho de 2019!

O evento foi organizado pelos parceiros CREDA e IRTA. Fomos recebidos pelo diretor do INCAVI, Salvador Puig, a diretora da ESAB, Anna Gras, e por Chema Gil, diretor do CREDA.

Os representantes do INRA Aquitaine e do IRTA apresentaram os resultados dos três anos de investigação no terreno, sobre o desenvolvimento das doenças das vinhas em modo de produção biológico e convencional.

Os parceiros CREDA, Universidade de Bordéus, BSA, SLU, INIAV apresentaram os resultados das suas experiências junto dos consumidores, com diferentes objetos de estudo de acordo com o tema da investigação, a saber: responsabilidade Social das Empresas, redução dos sulfitos no vinho e redução dos produtos fitossanitários no vinho. Durante os três anos de duração do projeto foram concretizadas nove experiências, as quais foram possíveis dada a participação dos parceiros privados do projecto, no caso concreto: a Global Wines, Ramos Pinto e Les vignerons du Buzet e L’Olivera que facultaram os respectivos vinhos. A descrição destas experiências e as suas conclusões estão disponíveis na página Web do projecto permitindo, deste modo, uma melhor divulgação das mesmas junto de vários tipos de públicos-alvo.
A Universidade de Bordéus e o ISA apresentaram os resultados dos «nudges», aplicados junto dos viticultores associados das cooperativas: de Tutiac, na França, Adega Cooperativa de Palmela, em Portugal, e da Martin Codax, na Espanha.
Por fim, a Ramos Pinto e a ADVID apresentaram os resultados dos ensaios que levaram a cabo sobre alternativas ao uso de herbicidas na vinha.

A concluir esta última reunião de consórcio do projeto Vinovert foi realizada uma mesa redonda sob o tema «o vinho biológico, uma realidade ou um mito para a cadeia de valor do setor vitivinícola e a sua sustentabilidade? », na qual participaram vários convidados, concretamente: viticultores espanhóis, representantes de adegas cooperativas como Miguel Tubio da Martin Codax, Mario de la Fuente, gerente de la Plataforma Tecnológica del Vino e Linda Mauperon, da Direção-Geral da Agricultura e Desenvolvimento Rural. Esta última já participara na segunda reunião de consórcio do projecto, realizada em Lisboa em 2018

De referir que os eventos de divulgação enumerados tiveram a participação de profissionais de cada uma das três Regiões abarcadas pelo projecto. Estão ainda previstos novos encontros, após as vindimas, tendo por objectivo a divulgação dos resultados obtidos no projecto pelo maior número possível de destinatários.

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