• Vinovert

    Vinovert

    Vins propres et bons, Vignobles responsables et entreprenants, Arbitrages des consommateurs

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  • Auprès des consommateurs

    Auprès des consommateurs

    Impliquer le consommateur final à chaque étape

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  • Auprès des professionnels

    Auprès des professionnels

    Une collaboration étroite avec les professionnels des secteurs viti-vinicoles

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  • La responsabilité sociétale

    La responsabilité sociétale

    Des valeurs qui donnent de la valeur

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  • Des collaborations internationales

    Des collaborations internationales

    Espagne, France, Portugal, Suède, la variété des climats et des marchés assurent une approche globale des vins naturels et responsables

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Zoom sur l’IFT

Vers une évolution de l’indice ?

L’IFT, Indice de Fréquence de Traitements, est un outil de mesure des pratiques en matière de traitements phytosanitaires. Il mesure l’adjonction de produits chimiques (herbicides, fongicides, insecticides, molluscicides, éclaircisseurs, hormones) mais n’inclut ni les produits biologiques ni les pratiques mécaniques et culturelles (effeuillage, rognage…). Pour autant, ces pratiques peuvent avoir un impact sur la maîtrise des maladies, insectes ou autres bactéries qui touchent la vigne.

Le projet VINOVERT a choisi de développer un protocole spécifique intégrant toutes ces dimensions pour créer une observation complète de l’ensemble des traitements effectués (chimiques ou non). L’objectif de cette recherche est d’identifier, territoire par territoire, les pratiques les mieux à même de réduire l’utilisation d’intrants sans nuire à la qualité des vins.

Pour ce faire, une démarche normalisée a été mise en place.En complément de l’IFT, qui mesure la quantité des traitements phytosanitaires, les chercheurs du projet développent un nouvel indicateur pour quantifier l’effort des vignerons pour la prévention des maladies par des pratiques culturales prophylactiques. Chaque viticulteur note au jour le jour l’ensemble des opérations qu’il mène pour chacune des sous-parcelles du projet. Il prend en compte la date, le lieu, les opérations de traitements et toutes les pratiques culturales héritées de ses traditions.

L’année 2017 a été consacrée à la création de cette méthodologie exhaustive. Une première expérimentation s’est déroulée et devrait donner des résultats initiaux dans les prochains mois. 2018 sera une année de déploiement plus systématique pour valider les différents des critères et identifier des liens significatifs qui les relient.

Les collaborations internationales auront fourni ici des outils d’étude uniques permettant de dépasser des critères réducteurs et de donner une vision élargie du traitement réel opéré sur les vignes dans le sud de l’Europe.

Actualités

Témoignage de la Commission Européenne

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João Onofre et Linda Mauperon / DG Agriculture et Développement Rural

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Réunion finale à Barcelone -  11 et 12 avril 2019

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Et si on parlait oenotourisme ?

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Centré initialement sur la rencontre d’exploitants viticoles (caves, châteaux, domaines…),...

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Retour sur les résultats des travaux liés à la question des variétés résistantes

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Valorisation sur les marchés des innovations durables

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VINOVERT, une première phase se conclue

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"Comprendre pourquoi l’usage de produits chimiques ne baisse pas"

Faute d’incitation à choisir d’autres solutions, pesticides, herbicides et fongicides, peu...

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Les premiers résultats Vinovert présentés à la journée scientifique Vigne et Vin

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La Journée Scientifique Vigne et Vin est une journée destinée aux professionnels de la filière...

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Des solutions pour les producteurs

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GT2 - Avancées sur les intrants de la vigne Nous l’évoquions dans un précédent article, les...

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Interview d'une chimiste

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La chimie dans la viticulture La science du XXIe siècle fait face à de nouveaux défis : environnement,...

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Résidus de pesticides

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Analyses de résidus de pesticides dans les vins du projet Vinovert – techniques et résultats Vinovert...

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Variétés résistantes et acceptabilité par le marché

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Résumé d’une évaluation par l’économie expérimentale Les variétés résistantes aux maladies...

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Les opinions présentées n'engagent que la responsabilité des bénéficiaires mais ne représentent en aucun cas l'opinion officielle des organes de gestion du programme