Centré initialement sur la rencontre d’exploitants viticoles (caves, châteaux, domaines…), l’oenotourisme a étendu son champ d’activités depuis une dizaine d’années à des offres plus globales, mêlant découverte du vin et du territoire. En plus de la visite traditionnelle de la propriété, elles proposent des produits et services touristiques comme l’hôtellerie ou la restauration haut de gamme, des partenariats avec des musées ou des artistes, des offres de soins basées sur la vinothérapie ou encore des activités ludiques et sportives.
Réunion finale à Barcelone - 11 et 12 avril 2019
Les partenaires et les partenaires associés du projet Vinovert se sont réunis les 11 et 12 avril pour une dernière fois avant la fin du projet. Cette rencontre de clôture a permis de faire le point sur les résultats de recherche obtenus et sur les derniers documents à finaliser pour le 30 juin 2019 !
L'évènement a été organisé par les partenaires CREDA et IRTA. Nous avons été accueillis par le directeur de l'INCAVI Salvador Puig, la directrice de l’ESAB Anna Gras et Chema Gil, directeur du CREDA.
Les représentants d'INRA Aquitaine et IRTA ont présenté les résultats de 3 ans de recherche terrain sur le développement des maladies sur des parcelles couplées bio et conventionnel.
Les partenaires CREDA, Université de Bordeaux, BSA, SLU, INIAV ont présenté les résultats de leurs expérimentations consommateurs, dont l'objet d'études variait selon la question de recherche (la Responsabilité Sociale des Entreprises, la réduction des sulfites dans le vin, la réduction des intrants phytosanitaire dans la vigne) : ce sont neuf expérimentations qui ont été menées sur la durée du projet. Ces expérimentations ont pu être mises en place grâce à la participation de nos partenaires privés tels que Global Wines, Ramos pinto, Les vignerons du Buzet ou L'Olivera qui nous ont fourni leurs vins. Les conclusions et les vulgarisations de ces recherches sont disponibles sur le site pour une meilleure diffusion auprès du public cible.
L'université de Bordeaux et l'ISA ont présenté les résultats des nudges mis en place dans les coopératives de Tutiac en France, AC Palmela et Mangualde au Portugal et Martin Codax en Espagne.
Ramos Pinto et l'ADVID nous ont présenté les résultats de leurs expériences et état des lieux sur les alternatives aux herbicides. Carlos Peixoto, Directeur de la production, chef de culture chez Ramos Pinto a également présenté les différents projets d'alternatives sur ces vignes.
Ce dernier consortium du projet Vinovert s'est terminé par une table ronde à laquelle étaient invités les professionnels du vin en Espagne autour de la question : « le vin biologique, une réalité ou un mythe pour la chaîne de valeur du secteur vitivinicole et sa durabilité? » Parmi les invités, des vignerons indépendants, des représentants de coopératives comme Miguel Tubio de Martin Codax, ou Mario de la Fuente, dirigeant de la Plataforma Tecnológica del Vino. Linda Mauperon de la DG Agriculture et Développement Rural de la Commission Européenne nous a fait l’honneur de participer pour la seconde fois. Elle était en effet présente lors de notre évènement de Lisbonne en 2018.
A noter que des évènements de diffusion ont eu lieu auprès des professionnels de chaque région et que de nouvelles rencontres sont prévues après les vendanges pour continuer la dissemination des résultats à un plus grand nombre.
Témoignage de la Commission Européenne
João Onofre et Linda Mauperon / DG Agriculture et Développement Rural